(3822) 502-504


Отзывы о нас на Флампе
Главная / Кофе / Зерна / Dell'Arabica / "Эль Сальвадор (El Salvador “SHG” Strictly High Grown)" (500 гр.)

Dell'Arabica "Эль Сальвадор (El Salvador “SHG” Strictly High Grown)" (500 гр.)

Состав: 100% Арабика

Количество: 500 гр.

Упаковка: пачка

Производитель: Dell'Arabica (Италия)

Цена: 1 550 руб.

В корзину

Легкий кофе, обладающий сладким мягким вкусом, насыщенным ароматом и чередующимися послевкусиями. Идеальный напиток для первой половины дня.

Мягкий морской тропический климат этой страны очень пригоден для прихотливых кофейных деревьев, завезенных в эту землю испанцами в 1524-1527 годах. Они завоевали когда-то процветающее малое государство индейцев кускатлан и назвали его именем Спасителя (по-испански - сальвадор). Сальвадор в 1941 вернул себе независимость, но так и остался аграрной страной. Около 2/5 сельскохозяйственной продукции составляет кофе. Его здесь даже в худшие годы производится не менее 200\'000 тонн в год. По экспорту кофе Сальвадор в Латинской Америке занимает 4-ое место после Бразилии, Колумбии и Мексики.

Сальвадор поставляет в основном сорта арабики влажной обработки (только 6% обрабатывается сухим способом). Хотя он и хорошей кислотности и нежного вкуса, ему заметно недостает свойственного арабике аромата. Кроме того, зерна этого кофе более хрупки, чем выращенные в Гватемале, словом, немного худшего качества.